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L’entreprise horticole Desaules se situe à Cudrefin au bord du lac de Neuchâtel. Active dans le monde horticole depuis 1974, elle regroupe aujourd’hui plusieurs secteurs de la branche verte : les plantes à massifs, annuelles et bisannuelles, les plantons de légumes, les herbes aromatiques et la production de fleurs coupées.

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recyclage

La construction en 2010 d’une compostière de 1500 m2 permet de recycler les déchets verts, ainsi que les invendus de manière simple et écologique afin de permettre une réutilisation complète des déchets sous forme de substrat de culture et d’engrais verts. Le processus de compostage et de triage de la compostière transforme les matières sur un cycle de 14 mois.

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énergie solaire

Depuis 2014, l’entreprise horticole produit sa propre énergie électrique grâce à une installation de 300 m2 de panneaux photovoltaïques sur le toit de la halle principale. Ainsi les diverses machines, bureau, et chambre froide sont entièrement alimentés en énergie solaire. L’entreprise horticole et l’entier de ses serres de production s’autoproduit en énergie électrique.

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certification

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Depuis 2008, l’entreprise horticole fait le choix d’être contrôlée chaque année afin d’obtenir diverses certifications comme « SuisseGap », « EuropGap » et « Suisse Garantie ».

Et ce dans un souci de transparence pour les diverses cultures, mais aussi pour le respect des conditions de travail des employés attachés à l’entreprise.

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